Naturopathe et Hygiéniste du colon
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Salade d'épinards
- 1 paquet de jeunes épinards
- 1 échalote hachée
- Fèves germées
- Noix d'acajou trempées
Dans un grand bol, assembler tous les ingrédients et servir avec vinaigrette au nama shoyu
Vinaigrette aux graines de sésame et nama shoyu
- ½ tasse nama shoyu
- 2c à table de jus de citron
- 2c à table de gingembre émincé
- 1 gousse d'ail émincée
- Une pincée de curcuma
- 2c à thé de sirop d'érable
- Poivre moulu
- Graines de sésame
Le saviez-vous?
Les aliments crus et vivants permettent au corps de se regénérer dû aux enzymes, aux fibres, à l'eau, aux vitamines et minéraux qu'ils contiennent.