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MANGER VIVANT
Manger, c’est un moment de plaisir. C’est aussi donner à notre corps et à notre cerveau du « bon carburant » ! Aussi, vaut-il mieux que les aliments que nous consommons soient les plus proches possible de leur état naturel. Plus ils sont « vivants », plus on conserve et plus on entretient sa forme, donc la vie.
Près d’un siècle de recherches et d’observation a démontré le lien existant entre ce que nous mangeons et notre forme. Les principes du manger vivant constituent une réponse pertinente à la malbouffe et à ses conséquences et visent à préserver notre santé et notre bien-être.
Ces principes ne sortent pas de l’imagination. Bien des civilisations anciennes (Esséniens, Egyptiens, Grecs…) connaissaient déjà la valeur de ce mode d’alimentation.
Ils ont été élaborés à partir des recherches de grands médecins et biologistes.
L’alimentation vivante, ce n’est pas manger de l’herbe, bannir la viande et se mettre au régime de grains entiers et de légumes crus jusqu’à la fin de ses jours !
- C’est se faire plaisir en se faisant du bien.
- C’est inventer chaque jour, en respectant quelques principes de base, conserver la règle des 3 V. Une cuisine variée, vivante et végétale. Une cuisine saine et imaginative qui préserve toutes les vitamines, les minéraux et les enzymes, un plein d’antioxydants dont notre corps a besoin.
- C’est mettre du vivant dans notre organisme. Car n’oubliez pas, nous sommes des êtres vivants !
Les avantages : une cuisine goûteuse, un apport nutritionnel optimal et un bonus… C’est bon pour la planète !
Le saviez-vous?
Manger des fruits et des légumes crus agissent comme les fibres d'un balai dans vos intestins.