Naturopathe et Hygiéniste du colon
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Salade de tomates et de mangues
- Tomates rouges coupées en quartiers ou petites tomates olivettes coupées en 2
- Mangues pelées, coupées en quartiers ou pêches ou nectarines, pelées, coupées en quartiers
- Vinaigre de vin blanc ou de cidre de pommes
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Poudre de cari ou baies de genièvre écrasées
- Feuilles de basilic ciselées ou coriandre ou ciboulette ciselée
Mélanger tous les ingrédients ensemble et garnir de basilic ou de coriandre.
Le saviez-vous?
Le sucre blanc est à éviter. Il produit excessivement d'acides dans le corps, favorisant les aigreurs d’estomac et les fermentations intestinales qui perturbent la flore bactérienne.