Naturopathe et Hygiéniste du colon
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Salade de raddichio ou de fenouil à l'orange
- Raddichio ou fenouil tranché finement (émincé)
- Jus de 1 orange
- 1 orange défaite en segments
- 1 oignon tranché finement
- Sel marin , poivre du moulin
- Vinaigre balsamique blanc ou rouge
- Huile d'olive
- Menthe fraîche ciselée
Dans un grand bol, assembler tous les ingrédients.
Le saviez-vous?
Le sucre blanc est à éviter. Il produit excessivement d'acides dans le corps, favorisant les aigreurs d’estomac et les fermentations intestinales qui perturbent la flore bactérienne.