Naturopathe et Hygiéniste du colon
 
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Salade de raddichio ou de fenouil à l'orange

  • Raddichio ou fenouil tranché finement (émincé)
  • Jus de 1 orange
  • 1 orange défaite en segments
  • 1 oignon tranché finement
  • Sel marin , poivre du moulin
  • Vinaigre balsamique blanc ou rouge
  • Huile d'olive
  • Menthe fraîche ciselée

Dans un grand bol, assembler tous les ingrédients.

Le saviez-vous? 

Manger des fruits et des légumes crus agissent comme les fibres d'un balai dans vos intestins.